Omówienie najbardziej kluczowych zagadnień budżetowanie dla kadry managerskiej wyższego i niższego szczebla, praktyczny przegląd najważniejszych definicji związanych z finansami i przełożenie ich na codzienną problematykę zarządzania hotelem. Szkolenie pozwoli usystematyzować wiedzę, pozwoli wskazać najistotniejsze zależności oraz zbalansować koszty własne w relacji do planowanych przychodów.

…

Tematy wchodzące w skład szkolenia:

1. co to są finanse?
2. informacja finansowa – cashflow, rachunek wyników, bilans,
3. jak skonstruować prosty budżet w hotelu? – planowanie finansowe,
4. różnice w budżetowaniu w różnych działach hotelu,
5. budżet personalny,
6. podstawy zarządzania kapitałem obrotowym i płynnością,
7. decyzje inwestycyjne,
8. kontrola kosztów i inwentaryzacja zasobów,
9. preferowane poziomy kosztów na przykładzie działów gastronomicznych,
10. maksymalizacja wyników finansowych w praktyce,
11. zadanie praktyczne – ile kosztuje pokój?

minimum 1 dzień (8h) maksimum 2 dni (16h)